gandum adalah tanaman yang berasal dari keluarga Poaceae yang berasala dari subtropis. Gandum memiliki karagaman penggunaannya dan juga memiliki kandungan nutrisi, hingga menjadi makanan tambah hampir di seluruh dunia. Gandum merupakan salah satu bahan untuk membuat Roti, Pasta, Biskuit, Mie, Pizza, dan masih banyak lagi kegunaan dari gandum.

Satu Biji gandum memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi , Khabohidrat 60-70%, Lemak 2-3%, Protein 10-15% dan juga beberapa Vitamin yang lainnya. Tidak heran apabila Gandum menjadi salah satu makanan yang di gemari oleh beberapa orang karena nutrisi dan Gizinya yang tinggi.

Ada beberapa Manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi gandum.

• Baik untuk malncarkan pencernaan

Gandum sangat baik untuk kesehatan dan juga kelancaran pencernaan kita. Semua makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi pasti sudah sangat baik bagi kelancaran pencernaan kita. Jika mengkonsumsi Gandum Utuh dipercaya dapat membantu kita mencegah terjadinya sembelit.

Selain itu juga, gandum juga dapat bekerja sebagai prebiotik yang mampu menunjang bakteri bail yang ada dalam pencernaan. Bakteri memiliki peran yang penting bagi pencernaan kita untuk menjaga tubuh kita agar tetap sehat dan juga bekerja dengan baik.

• Meningkatkan sistem imun

Gandum mampu untuk membantu kita dalam meningkatkan sistem imun yang ada pada dalam tubuh. Tubuh akan langsung meresponnya agar tidak terjadi infeksi dan juga penyakit yang lainnya. Sifat antioksidan yang di miliki oleh gandum sudah terbukti di percaya mampu menjaga  tubuh terkena berbagai epnyakit jika kita rutin mengkonsumsi gandum setiap hari.

• Cegah diabetes

Gnadum juag memiliki kelebihan yang lain, tidak hanya memiliki serat yang tinggi tapi gandum juga memiliki kandunga magnesium yang bisa di katakan tinggi. Dalam sebutir gandum terdapat 250 enzim yang mampu untuk mengeluarkan glukosa dan juga dapat berguna untuk mempengaruhi insulin yang ada pada tubuh. Gandum juga sangat cocok untuk orang yang menderita diabetes sebagai alternatif pengganti nasi.

• Baik untuk kesehatan kulit

Gandum bukan hanya untuk kesehatan tubub tapi juga bagus untuk membantu menga kesehatan kulit pula. Jika kita mengkonsumsi gandum utuh secara rutin setiap harinya maka tubuh kita akan mendapatkan kandungan Vitamin B dan juga protein yang sangat tinggi utnuk menjaga kulit kita. Dapat juga Menyamarkan Kulit yang keriput dan garis-garis halus. Dan yang terakhir adalah membantu membersihkan  atau menghilangkan noda hitam yang terdapat pada area mata kita.