Durian atau sering dijuluki raja buah memiliki bentuk buah yang bulat tidak sempurna dan dilapisi oleh kulit yang berduri. Meskipun bagian luarnya sangat tidak menarik namun saat di belah, para pecinta durian dapat dimabukan oleh daging dari buah tersebut. Aroma dan rasa dari daging buah ini sangat menyengat sehingga kamu bisa mencium bau buahnya dari kejauhan. Rasa dari durian juga berbeda – beda, ini semua dapat terjadi tergantung dari tekstur tanah tempat menanam benih durian.

Nutrisi Durian

Buah durian mengandung kaya akan zat antosianin, karoten, polifenol dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan bagi tubuh. Selain itu, si raja buah ini juga mengandung banyak serat, vitamin B dan vitamin C. Berikut kandungan nutrisi yang ada pada buah durian :

• Vitamin B ( 38% dari yang dibutuhkan )
• Vitamin C ( 80% dari yang dibutuhkan )
• Kalori ( 357 gr )
• Protein ( 4 gr )
• Karbohidrat ( 66 gr)
• Kalium ( 30% yang dibutuhkan )
• Riboflavin ( 29% yang dibutuhkan )
• Magnesium ( 18% yang dibutuhkan )

Jenis – Jenis Durian

Durian tidak hanya terkenal di Indonesia saja. Seperti di Malaysia dan Thailand, durian juga mnejadi hal yang sangat dicari disana. Pembeda dari masing-masing durian berupa dari tekstur buah dan warna dari daging durian itu sendiri. Berikut macam-macam jenis durian :

1. Durian Banyuwangi

   Durian ini memiliki daging buah yang tebal berwarna merah dengan ukuran buah yang lebih kecil .

2. Durian Montong

   Berukuran besar dan menjadi favorit banyak orang. Memiliki daging yang tebal, aroma dan rasa manis yang khas.

3. Durian Pelangi

   Berasal dari Papua Barat, durian ini memiliki warna yang unik yaitu warna kuning bercampur merah.

4. Durian Mimang

   Durian satu ini berasal dari Banjarnegara yang berukuran sangat kecil tetapi dagingnya berserat, tebal, manis dan kadar alkoholnya tinggi.

5. Durian Pertuk

   Jagoan Jawa Tengah ini juga sering dicari orang karena memiliki rasa yang cukup pas dimana tidak terlalu manis dan pahit. Walaupun durian ini masih berwarna hijau, daging buah sebenarnya sudah matang.

6. Durian Musang King

   Durian asalh Malaysia ini memiliki ukuran yang kecil namun dagingnya penuh dan berwarna kuning pekat dengan tekstur yang lembut. Untuk masalah rasa, tidak ada yang bisa menyaingi ini, harganya saja 1 buah bisa mencapai 500 ribu rupiah.

Manfaat Durian

Selain daging durian yang dapat dikonsumsi, daun, kulit dan akar dari durian juga bisa digunakan sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan demam, penyakit kuning dan kulit. Ada manfaat lainnya seperti :

• Mengurangi resiko kanker

  Durian mengandung antioksidan yang cukup tinggi sehingga dapat menetralkan sel-sel pemicu kanker.

• Mencegah penyakit jantung

  Peneliti menemukan bahwa beberapa zat dalam buah durian dapat mengurangi kolesterol dan mengatasi pengerasan pembuluh darah.

Bahaya Durian

Selain memiliki manfaat, jelas durian memiliki efek samping yang lumayan berbahaya juga bagi kita. Durian mengandung kadar alkohol yang jika kita mengkonsumsinya terlalu banyak, akan menyebabkan peningkatan kadar alkohol didalam tubuh dan kita dapat merasa mual, muntah dan jantung yang berdebar kencang. Jika kita mengkonsumsi durian ditambah minum-minuman berakohol, sudah jelas kita akan menerima masalah yang cukup serius bahkan sampai kematian.